Avery Bira Şirketi - Avery Brewing Company

Avery Bira Şirketi
SanayiAlkollü içecek
Kurulmuş1993
KurucuAdam Avery
Merkez
Boulder, Colorado
,
Amerika Birleşik Devletleri
Ürün:% sBira
EbeveynMahou-San Miguel Grubu
İnternet sitesihttp://averybrewing.com/

Avery Bira Şirketi bölgesel bira fabrikası konumlanmış aşınmış kaya parçası, Colorado, 1993 yılında kurulmuştur. Bira fabrikası yıl boyunca bira üretmektedir. mevsimlik biralar, bazıları 2015'te White Rascal Belgian-Style White Ale gibi bira yarışmalarından ve festivallerden övgü aldı. Büyük Amerikan Bira Festivali.[1] 2017 yılında İspanya merkezli Mahou-San Miguel Grubu Avery'nin% 30 hissesini satın aldı.[2] Avery, 2019 yılında Mahou-San Miguel Group'a% 40 hisse daha sattı ve Kurucular Bira Şirketi.[3]

Tarih

Avery Bira Şirketi
Avery Brewing Company'nin yeni bira fabrikası Şubat 2015'te Boulder, Colorado'da açıldı.

Bira fabrikasının başkanı ve baş bira müdürü Adam Avery, butik bira fabrikalarının ana akım arasında popülerliğini artırmaya yeni başladığı 1993 yılında şirketi kurdu. bira içenler. İlk yıllarında, bira fabrikası biralarını fermente etmek için yalnızca yedi fıçı tank kullandı ve bu da üretimin nispeten küçük olmasına neden oldu. O zamandan beri, bira fabrikası 2015 yılında 50.000 varil bira üretti ve büyüdü.[4] Bu bira hacmi, Avery biralarının tüm dünyada giderek daha fazla bulunabilir hale gelmesine izin verdi Colorado ve Amerika Birleşik Devletleri'nin geri kalanı. Avery Brewing, kapasite kısıtlamalarının bir sonucu olarak 2010 ve 2011'de Amerika Birleşik Devletleri'nde 18 pazardan ayrıldı.[5] Boulder'daki yeni Nautilus Court tesisi çevrimiçi olduğunda, Avery 2015 ve 2016'dan itibaren bu pazarlara yeniden girmeye başladı. 2015 yılında, bira fabrikası orijinal bira fabrikasının kapılarını kapattı ve 30 milyon dolarlık 67.000 metrekarelik yeni bira fabrikasını açtı , bira üretim kapasitelerini neredeyse ikiye katlıyor ve yılda 500.000 varile potansiyel bir genişleme için alan sağlıyor.[6]

Avery, Kasım 2017'de Mahou-San Miguel'in işten% 30 azınlık hissesi satın aldığını duyurdu. Bu, Avery'nin artık özel bir bira fabrikası olmasını sağlamaz. Brewers Association butik bira fabrikalarının bir makro bira fabrikasına ait% 25'ten fazla olmamasını gerektirir.[2]

Bira

Avery, 1993 yılında bira fabrikasının kurulmasından bu yana, büyüyen butik bira içicileri pazarı için biralarının sayısını ve çeşitlerini büyük ölçüde artırdı. Avery'nin biraları, Avery IPA'dan White Rascal Belçika Tarzı Beyaz Ale'ye, Ahududu Sour'a ve rom fıçılarında yaşlandırılan% 15-18 ABV baharatlı balkabağı birası olan Rumpkin'e kadar büyük farklılıklar gösterir.

Çekirdek Biralar

  • Hindistan Soluk Ale - Keskin bir yüzeye sahip narenciye ve çiçeksi IPA. ABV =% 6,5 IBU =69.[7] Bira Avukatı Puanı = 87[8]
  • Beyaz Rascal Belçika Tarzı Beyaz Ale - Portakal kabuğu ve kişniş ile demlenmiş geleneksel filtre uygulanmamış Belçika buğdayı. ABV =% 5,6 IBU = 20.[9] Bira Avukatı Puanı = 83[8]
  • Ellie'nin Brown Ale - Malty, çikolatalı, çatlak. ABV =% 5.5 IBU = 28.[10] Bira Avukatı Puanı = 87[8]
  • Out of Bounds Stout - Kuru bir yüzeye sahip, kavrulmuş tam gövdeli şişman. ABV =% 6,3 IBU = 51.[11] Bira Avukatı Puanı = 85[8]
  • Joe's Pils - Oturulabilir, hoppy ve net. ABV =% 4.7 IBU = 50.[12] Bira Avukatı Puanı = 84[8]
  • Liliko'i Kepolo - Çarkıfelek meyveli Belçika tarzı beyaz gazoz. ABV =% 5,4 IBU = 20.[13] Bira Avukatı Derecelendirmesi = 91[8]
  • Raja Double IPA - Tropikal ve nemli çift Hindistan Pale Ale. ABV =% 8 IBU = 90.[14] Bira Avukatı Puanı = 92[8]

Ales Kutsal Üçlüsü

  • Domuz Cenneti İmparatorluk Kırmızısı IPA - Dank, malty, kuru şerbetçiotu ile dolu. ABV =% 9,2 IBU = 104.[15] Bira Avukatı Puanı = 89[8]
  • Muhterem Belçika Tarzı Dörtlü Ale - Koyu kiraz, kuş üzümü ve pekmez ipuçlarıyla meyveli esterler. ABV =% 10 IBU = 24.[16] Bira Avukatı Puanı = 86[8]
  • Salvation Belgian-Style Golden Ale - Kayısı, şeftali ve karanfil notalarıyla efervesan. ABV =% 9 IBU = 33.[17] Bira Avukatı Puanı = 86[8]

Botanik ve Fıçılar Serisi

  • Ahududu Ekşi - Ekşi, kırmızı ahududu ile meşe ve laktik asit notaları. ABV =% 6-7 IBU = 8.[18] Bira Avukatı Derecelendirmesi = 91[8]
  • Vanilla Bean Stout - Çikolata, karamel ve pekmez notaları. ABV =% 8.5-9.5 IBU = 29.[19] Bira Avukatı Derecelendirmesi = 91[8]

Mevsimsel Seçimler

  • Old Jubilation Ale - Kış mevsimi. ABV =% 8,3 IBU = 45.[20] Bira Avukatı Puanı = 87[8]
  • Perzik Saison - Şeftalilerle demlenen mevsimlik kuru ve gevrek yaz. ABV =% 6,4 IBU = 20.[21] Bira Avukatı Puanı = 83[8]

Diktatör Serisi

  • Maharaja Imperial IPA - Greyfurt notaları ile keskin şerbetçiotu. ABV =% 10-11 IBU = 102.[22] Bira Avukatı Puanı = 94[8]
  • Kaiser Imperial Oktoberfest - Muazzam, malt Oktoberfest. ABV =% 9-10 IBU = 24.[23] Bira Avukatı Puanı = 86[8]
  • The Czar Russian Imperial Stout - Karamel, şekerleme ve mocha notaları. ABV =% 10-12 IBU = 55.[24] Bira Avukatı Puanı = 88[8]

Ale Şeytanları

  • Samael's Oak Aged Ale - Karamel, vanilya, şekerleme ve meşe notaları olan bir liman gibi. ABV =% 15-18 IBU = 41.[25] Bira Avukatı Puanı = 87[8]
  • The Beast Grand Cru - Hurma, erik ve kuru üzüm notaları içeren bir Karayip romu gibi. ABV =% 15-18 IBU = 68.[26] Bira Avukatı Puanı = 86[8]
  • Mephistopheles 'Stout - Kadifemsi, karmaşık sağlam. ABV =% 15-18 IBU = 80.[27] Bira Avukatı Puanı = 92[8]

Yıllık Varil Serisi

  • Jacob Uncle's Stout - Sağlam, ipeksi pürüzsüz ve taze Bourbon fıçılarda yaşlandırılmış. ABV =% 15-18[28] Bira Avukatı Derecelendirmesi = 97[8]
  • Rumpkin - Rum fıçıda olgun balkabağı birası. ABV =% 15-18[29] Bira Avukatı Puanı = 89[8]
  • Tweak - Bourbon fıçıda yaşlandırılmış kahve şişkesi. ABV =% 15-18[30] Bira Avukatı Puanı = 97[8]
  • Pompa [KY] n - Bourbon fıçıda yaşlandırılmış kabak taşıyıcı. ABV =% 15-18[31] Bira Avukatı Derecelendirmesi = 91[8]

Namlu-Yaşlı Serisi

Avery Brewing's varil yaşlanması program 49 tek seferlik ekşi, yabani ve fıçıda yaşlandırılmış güçlü bira çıkardı.[32]

Referanslar

  1. ^ "GABF Kazananları". Alındı 7 Nisan 2013.
  2. ^ a b "Avery Brewing Mahou San Miguel'e Yüzde 30 Hissesini Sattı". Brewbound. 2017-11-28. Alındı 2017-11-28.
  3. ^ "Mahou San Miguel ve Kurucular Avery Brewing'in% 40 Hissesini Satın Aldı". 2019-04-04. Alındı 2019-04-04.
  4. ^ "Birahane". Avery Bira Şirketi. Alındı 2010-12-05.
  5. ^ Avery Brewing Company'nin Kurucusu Adam Avery ile Soru-Cevap ". pastemagazine.com. Alındı 2016-02-25.
  6. ^ "East Boulder'da yaklaşık 22 yıl geçirdikten sonra, Avery Brewing Gunbarrel açılışına hazırlanıyor". Günlük Kamera. 2015-02-07. Alındı 2016-03-22.
  7. ^ "Hindistan Soluk Ale". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  8. ^ a b c d e f g h ben j k l m n Ö p q r s t sen v w x "Avery Brewing Corporation". Bira Avukatı. Alındı 2010-12-09.
  9. ^ "Beyaz Serseri". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  10. ^ "Ellie'nin Kahverengi Ale". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.[kalıcı ölü bağlantı ]
  11. ^ "Sınır Dışı Stout". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  12. ^ "Joe's Pils". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  13. ^ "Liliko'i Kepolo". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  14. ^ Raja. Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  15. ^ "Domuz Cenneti Arpa Şarabı Tarzı Şarap". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  16. ^ "Papaz Belçika Tarzı Dörtlü Ale". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  17. ^ "Salvation Belgium Style Altın Ale". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  18. ^ "Ahududu Ekşi". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  19. ^ "Vanilya Fasulyesi Stout". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  20. ^ "Eski Sevinç". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  21. ^ "Perzik Saison". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  22. ^ "Maharaja". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  23. ^ "Kaiser İmparatorluk Oktoberfest". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  24. ^ "Çar Rus İmparatorluk Stout". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  25. ^ "Samael'in". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  26. ^ "Yaratık". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  27. ^ "Mefistofeller". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  28. ^ "Jacob Amca Stout". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  29. ^ "Rumpkin". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  30. ^ "Çimdik". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  31. ^ "Pompa [KY] n". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.
  32. ^ "Barrel-Aged Serisi". Avery Bira Şirketi. Alındı 2016-03-22.

Dış bağlantılar