Château dAgassac - Château dAgassac

Château D'Agassac logosu

Château D'Agassac bir Haut-Médoc köyünde bulunan şarap evi Ludon-Médoc içinde Médoc şehirden sadece 15 dakika Bordeaux Fransa'da. O kırmızı şarap ünlü Cru Burjuva 1932 tarihli tarihi Bordeaux Şarap Resmi Sınıflandırmasında "Cru Bourgeois Exceptionnel" olarak derecelendirilmiştir. Tesis aynı zamanda enoturizm.

Tarih

Château D'Agassac'ın 1865'te Léo Drouyn tarafından yazılmış litografisi

Yerel bir geleneğe göre, Latince Château'nun yer altı galerilerinde bulunan yazıt, yapımının tarihi 13. yüzyıla kadar uzanıyor. Ama bilinen ilki Lordlar oldu Guillaume-Raymond d'Agassac 1172'de, Efendisi Blanquefort.

1792'de ilk asmalar dikildi ve şaraphane kuruldu.

Jeoloji ve Terör

Vue Aérienne du Château D'Agassac.jpg

terör arazinin güney kesiminde yer almaktadır. Ludon-Médoc iki ağır mostra ile kumlu bir alan arasında çakıl.

  • İki ciddi mostra: Arazinin Büyük Terörü

İlki, nehrin son derece ince çakıllarından ve Ludon-Médoc komününün karakteristiğidir. 3 metreye kadar derinliklere ulaşabilen bu ağır yapı, ideal su tahliyesine katkıda bulunur ve üzümün bu bölümünde önemli ölçüde erken olgunlaşmasına neden olur. üzüm bağı son derece rafine ve zarif şaraplar üretiyor. çıkıntı ilk çıkıntıdan (+ 6m) çok daha derin bir halı oluşturan büyük Gunz çakılından yapılmıştır. Bununla birlikte, büyük oranda kil daha sağlam bir omurgaya sahip tam gövdeli şaraplara ödünç verir.

  • Kumlu çakıl topraklar

Uyumlu bir mevcudiyete sahip esnek, lezzetli şaraplar ile sonuçlanır. tanenler ve tüm keskinlikten yoksun.

Bağcılık

Şarap Deposu

Hasat / Şarap Yapımı

Fermente Odası
  • Hasat: Üzümler önce bağda ayıklanır ve mahzende ikinci bir ayıklama yapılarak tamamlanır.
  • Şarap yapımı: 23 sıcaklık kontrollü paslanmaz çelik vats with maserasyon (şarap) 3-4 hafta
  • Yaşlanma: 12 ila 15 ay, yenide% 60 variller ve meyveli aromaları korumak için fıçılarda% 40
  • Coopers: Berthomieu, Cadus, Miquel, Doreau, Baron
  • Arazide şişeleme: Yumurta akı ve ışık filtreleme ile işlem

Şaraplar

Château D'Agassac - Cru Bourgeois - 2007

D'Agassac bugün en iyi skorlara ve en çok ödüle sahip Haut-Médoc şaraplarından biridir: 2000 Nostaljik yıl: "Dünyanın en iyi 100 şarabından biri" Wine Spectator Amerika Birleşik Devletleri seansı (Nisan 2003). Şaraphane 5 farklı şarap üretir:

  • Château D'Agassac: Grand vin bağın Cru Burjuva 1932'den beri.
  • Château Pomiès-Agassac: ikinci şarap mülkün.
  • Château Pomiès-Agassac: diğer ikinci şarap mülkiyet. Château Pomiès-Agassac "klasiği" ni üretmek için kullanılan en iyi partilerin bir seçkisidir.
  • L'Agassant D'Agassac: 2006'dan beri Château D'Agassac'ın% 90 Merlot üzümlerinden üretilen ikinci etiketi.
  • Précision D'Agassac: a Nostaljik Cuvée 2009'dan beri sadece harika yıllar için üretildi.

Enoturizm

Best Of Wine Tourism Logosu

Emlak ziyarete açılıyor ve şarap tadımı. Üyesi Great Wine Capitals Global Network Château D'Agassac, alım kalitesi ve altyapısı nedeniyle genellikle Şarap Turizmi Yarışmasının En İyisi'ni kazanır (2006, 2007, 2009 ve 2012). Konutu seminer, akşam yemeği veya düğün için kiralamak mümkündür.

Dış bağlantılar

Kaynakça

  • Féret, Guide du Vin depuis 1812, sur la façon d'orthographier les appellations d'origine
  • Léo Drouyn, La Guienne militaire - Histoire ve description des villes fortifiées, forteresses et châteaux [...] pendant la domination anglaiseTome İkinci - 1865
  • Jacques Gardelles, Les Châteaux du Moyen-Age, France du Sud-Ouest'te - La Gascogne anglaise de 1216 à 1327, 1972
  • Henry Ribadieu, Les Châteaux de la Gironde, Deuxième Baskıları - 1856
  • Michel Smaniotto, Le Médoc Féodal - Les grandes seigneuries du XIe au XVe siècle, 1988

Koordinatlar: 44 ° 58′03 ″ N 0 ° 36′32 ″ B / 44.9675 ° K 0.6088 ° B / 44.9675; -0.6088