Hazon Gıda Konferansı - Hazon Food Conference

2008 Konferansı katılımcılarının demografisi
Yaş Aralığı# insanların
< 1059
10-1934
20-29148
30-39131
40-4979
50-5974
60-6931
70+4
Toplam560

Hazon Gıda Konferansı yıllık bir toplantıdır çiftçiler mutfak uzmanları, küresel vatandaşlar, iş dünyası, topluluk ve Yahudi liderler çağdaş gıda sorunlarına odaklanacak ve iyileştirme konusunda fikir alışverişinde bulunacak sağlık ve Sürdürülebilirlik dünyadaki topluluklarda.[1] Etkinlik, New York merkezli Yahudi kar amacı gütmeyen kuruluş tarafından hazırlandı. Hazon.

İlk olarak 2006 yılında Isabella Freedman Jewish Retreat Center'da 158 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen Hazon Food Conference, şu anda Aralık ayı sonlarında Kuzey Kaliforniya. 2008'de 560 katılımcı vardı.[2] Etkinlik konuşmalardan, panel tartışmalarından, uygulamalı çalıştaylardan, yemek pişirme gösterilerinden, eğitim ve boş zaman etkinliklerinden oluşmaktadır. Önceki Konferans sunucuları ve katılımcıları şunları içerir: Dan Barber Blue Hill Çiftliği /Taş Ahırlar Gıda ve Tarım Merkezi, Andrew Kimbrell'den Gıda Güvenliği Merkezi, Hecksher Tzedek'ten Haham Morris Allen ve Progressive Jewish Alliance'tan Rachel Biale.[3]

Hazon Gıda Konferansı'ndaki programlar şunları içermektedir: Kendinizi Büyütün ve Kendiniz Yapın Yiyecek, Yahudi Geleneği ve Yemekleri: Tarih ve Kültür, Gıda Politikası ve Yeni Bir Gıda Sistemi Oluşturmak, Koşer Et, Sağlık ve Beslenme, ve İsrail: Gıda ve Tarım.

Referanslar

  1. ^ Palevsky, Stacey (2008-11-21). "İnanç tohumlarını ekmek: Yeni Yahudi yemek hareketi Körfez Bölgesi'nde kök saldı". J. Haftalık. Alındı 2018-09-17.
  2. ^ Palevsky, Stacey (2 Ocak 2009). "Hazon konferansı Yahudi yemek hareketine aç yüzlerce kişiyi çekiyor". J. Haftalık. Alındı 22 Nisan 2020.
  3. ^ Fishkoff, Sue (30 Aralık 2008). "Yahudi yemek hareketi yaşlanıyor". Yahudi Telgraf Ajansı. Alındı 22 Nisan 2020.

daha fazla okuma

Dış bağlantılar