Gıda İşleme ve Koruma Dergisi - Journal of Food Processing and Preservation

Gıda İşleme ve Koruma Dergisi  
Gıda İşleme ve Muhafaza Dergisi cover.gif
DisiplinYemek bilimi
Dilİngilizce
Düzenlendi tarafındanCharles Brennan, Brijesh K. Tiwari
Yayın ayrıntıları
Tarih1977-günümüz
Yayımcı
Sıklıkİki ayda bir
1.288 (2018)
Standart kısaltmalar
ISO 4J. Gıda İşlemi. Koru.
Endeksleme
KODJFPPDL
ISSN0145-8892 (Yazdır)
1745-4549 (ağ)
LCCN77643076
OCLC Hayır.03082583
Bağlantılar

Gıda İşleme ve Koruma Dergisi bir hakemli bilimsel dergi gıda işleme ve muhafazaya yönelik araştırmaları kapsar.[1] Tarafından yayınlandı Wiley-Blackwell. Dergi, 2011 yılında sadece çevrimiçi olarak yayınlanmıştır.[2]

Referanslar

  1. ^ "Gıda İşleme ve Muhafaza Dergisi - Genel Bakış - Wiley Çevrimiçi Kitaplığı". Gıda İşleme ve Koruma Dergisi. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Alındı 2012-05-18.
  2. ^ "Gıda İşleme ve Koruma Dergisi - Wiley Çevrimiçi Kitaplığı". Gıda İşleme ve Koruma Dergisi. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Alındı 2012-05-18.

Dış bağlantılar