Russula atropurpurea - Russula atropurpurea
| Russula atropurpurea | |
|---|---|
 | |
| bilimsel sınıflandırma | |
| Krallık: | |
| Bölünme: | |
| Sınıf: | |
| Sipariş: | |
| Aile: | |
| Cins: | |
| Türler: | R. atropurpurea |
| Binom adı | |
| Russula atropurpurea | |
| Eş anlamlı | |
Russula krombholzii Shaffer | |
| Russula atropurpurea | |
|---|---|
 | |
 | solungaçlar açık kızlık zarı |
  | şapka dır-dir dışbükey veya düz |
 | kızlık zarı dır-dir adneksli |
 | stipe dır-dir çıplak |
 | spor baskı dır-dir beyaz |
 | ekoloji mikorizal |
 | yenilebilirlik: yenilebilir |
Russula atropurpurea bir yenilebilir cinsin üyesi Russula. Karanlık şarap gibi (kırmızı şarap renginde) veya mor ve yaprak döken veya ara sıra iğne yapraklı ağaçlar. Bu yaygın olarak aradı siyahımsı mor Russula, ya da mor kırılganlık.
Taksonomi
Başlangıçta şu şekilde tanımlanmıştır: Agaricus atropurpureus Alman doğa bilimci tarafından Julius von Krombholz 1845'te Russula onun vatandaşı tarafından Max Britzelmayr 1893'te bu mantarın iki terimli adı R. atropurpurea (Krombh.) Britzelm yanlış olarak kabul edilir ve mikologlar uygun bir değiştirme konusunda anlaşamazlar.[1]
dağılım ve yaşam alanı
Russula atropurpurea yaz sonunda ve sonbaharda görülür. Kuzeyde yaygındır ılıman bölgeler, Avrupa, Asya ve Doğu Kuzey Amerika ve mikorizal meşe ile (Quercus ),[2][3] onunla yaşamayı tercih ediyor. Asitli toprağı tercih ederek, ara sıra kayın (Fagus ) veya çam (Pinus ).[1]
Açıklama
şapka çapı 4-10 cm'dir (1,5-4 inç). Koyu kırmızımsı mor, koyu; bazen neredeyse siyah merkez. İlk başta dışbükeydir, ancak daha sonra düzleşir ve genellikle sığ bir depresyona sahiptir. Ayrıca daha açık renkli veya benekli sarımsı olabilir. kök sert, beyaz ve yaşla birlikte griye döner. 3–6 cm uzunluğunda ve 1–2 cm çapındadır. Yakından ayarlanmış ve oldukça geniş solungaçlar Neredeyse serbest ve soluk kremaya bağlanmış, spor baskı aynı renkten. Et beyazdır; elmaya benzer meyveli bir koku ile. Tadı orta derecede sıcak.[1]
Türler R. brunneviolacea, ve R. romellii benzerdir, ancak her ikisinin de daha koyu spor izleri vardır.[2]
Meyve gövdeleri olgunlaştıkça, başlıklar yağışlı havalarda su toplamak için içbükey hale gelir ve rengin çoğu kenarından yıkanır.[4].
Sporlar
spor baskı Beyazımsıdır ve siğiller ve sırtlarla süslenmiş subglobose ila globose sporları 7-9 x 6-7 μm boyutlarındadır.
Yenilebilirlik
Bu mantarın sıcak tatların en hafif olduğu söyleniyor Russula Türler. Bu yenilebilir pişirilirse tavsiye edilmese de.
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ a b c Phillips R (2006). Mantarlar. Pan MacMillan. s. 22. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ a b Laessoe T (1998). Mantarlar (flexi bağlı). Dorling Kindersley. ISBN 0-7513-1070-0.
- ^ Arora D (1986). Mantarlar Sade. On Hız Basın. pp.85. ISBN 0-89815-169-4.
- ^ "Russula atropurpurea, Mor Brittlegill mantarı". İlk Doğa.