St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi - St. Petersburg State University of Refrigeration and Food Processing Technologies

St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных ve пищевых технологий
Lomonosova st. Eğitim kampüsü
Türhalka açık
Kurulmuş1931-2011
Öğrenci6'500 (2011)[1]
yer
 Saint Petersburg
,
 Rusya
YerleşkeKentsel
İnternet sitesiGıda Biyoteknolojisi ve Mühendisliği Bölümü ve Kriyojenik Teknikler ve İklimlendirme Bölümü

St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi bir devlet üniversitesiydi Saint Petersburg, Rusya.

1931'de kuruldu ve Imperial Ticaret Koleji 1772 yılında kurulmuştur. 2011 yılında altı bölümü olan Üniversite, ITMO Üniversitesi gibi Soğutma ve Biyoteknoloji Enstitüsü. O zamanlar 6500 öğrencisi ve 82 eğitmeni vardı. 2015 yılında, Kriyojenik Teknikler ve İklimlendirme Bölümü ve Gıda Biyoteknolojisi ve Mühendisliği Bölümü ITMO Üniversitesi.

Tarih

Ticaret Koleji

1772 – 1918
Ana makale: Imperial Ticaret Koleji

1772'de, Prokofi Akinfiyevich Demidov döndü Catherine II bir öneri ile Moskova Foundling Home "Ticaret için Tüccar Ailelerinden Çocuklara Yönelik Eğitim Okulu." Foundling evine düzenli bir bağışçı olarak, tüccar çocukların eğitimi için 205.000 ruble bağışladı.[2]

6 Aralık 1772'de okulun kuruluş tarihi olan akademik plan onaylandı.

1779'da Catherine II'nin emriyle okulun adı Demidov'dan sonra değiştirildi ve 1800'de St.Petersburg'a taşınana kadar adını açıkladı.

Lomonosov caddesindeki İmparatorluk Ticaret Koleji'nin devrim öncesi binası fotoğrafı.

Catherine II'nin 1796'daki ölümünden sonra, Pavel ben karısına isim verdi Maria Fedorovna "Soylu Kızların Eğitimi Derneği Başkanı" ve 2 Mayıs 1797'de Moskova'nın denetimini devraldı ve St.Petersburg Döküm evleri. Neredeyse anında Ticaret Koleji'ni kendisine daha yakın olan St. Petersburg'a taşımaya ve onu Evden ayırmaya karar verdi.

1830-40'larda Rusya, müfredata da yansıyan mekanik ve mühendislere ihtiyaç duyuyordu. Ocak 1843'te son yıllarda eğitim kimya, mekanik ve taslak çizimlerle zenginleştirildi. Hem ticari şirketlerde hem de St.Petersburg'un üretim tesislerinde staj yapmak zorunlu hale geldi.[3] 1870-80'de Rusya, serfliğin kaldırılmasından kaynaklanan bir yükselme yaşadı. Kolej'in yeni müfredatı mühendislik ve teknolojide yeni dersler içeriyordu. Öğrencilerden malların kökenini, kimyasal ve fiziksel özelliklerini, kalite düzeylerini bilmeleri bekleniyordu. Emtia kursunda, gıda maddelerinin işlenmesi ve depolanması için teknolojilere çok zaman harcandı.[4] Daha sonra bu kurslar Soğutma ve Gıda İşleme Enstitüsü'nün kurulmasında önemli bir rol oynadı.

14 Aralık 1904'te St.Petersburg Ticaret Koleji, İmparatorluk.[5]

Şubat 1917'de Nikolas II tahttan vazgeçti. Haziran 1918'e kadar Kolej, Sosyal Yardım Komisyonu Petrograd İşçi Komünü ve 14 Haziran'da Kuzey İşçi Komünü Halk Eğitimi Komisyonu. O yıl Kolej'in varlığını ele geçirdiği söylendi, ancak St.Petersburg Merkez Tarihi Arşivleri 1919, 1920 ve 1924'teki başvuruları gösteren belgelere sahip olmak.

Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi

1931 – 1941

1931'de Halk Komiserleri Konseyi SSCB, Kolej'in eski binasında açıldı. Leningrad Öğretim Mekanik ve Teknoloji Soğutma Tesisi.[6] Ticaret Koleji'nin 100. yıldönümü için 1871'de inşa edilen binayı devraldı. 440'ın üzerinde öğrenci 1931 sonbaharında derslere başladı.[7]

Devrim öncesi Rusya'da, birkaç enstitü soğutma uzmanları için dersler verdiler. St.Petersburg Teknik Enstitüsü, St.Petersburg Politeknik, Kiev Politeknik ve Tomsk Politeknik Enstitüleri, Imperial Teknik Koleji ve St. Petersburg Imperial Commercial College. 1930'da SSCB'den 100 kadar uzman mezun oldu.[7]

Mekanik ve Teknoloji Soğutma Fabrikası'nın kurulmasında önemli bir rol oynadı. Anastas Mikoyan. Yeni kolej, enstitüyü birleştirdi ve Rabfak, işçiler için bir hazırlık bölümü.[7] 1934'te rabfak ve enstitü ayrı varlıklar haline geldi ve kolej, Leningrad Soğutma Enstitüsü.[8] 1938'de süt ürünleri işleme konusunda uzman yetiştirmeye de başladı.[9]

1941 – 1945

24 Haziran 1941'de bir hava şeridi inşa etmek için bir grup öğrenci gönderildi. Ertesi gün sabotajcılarla savaşmak için mobil bir birim kuruldu ve dört gün sonra Frunze gönüllü tugayına katıldı. Enstitü, 1. Piyade Alayı karargahını barındırıyordu, Frunze Bölgesi Halk Milisleri 3.Bölümü.[10]

Savaş sırasında öğrenciler ve eğitmenler siperler kazdılar, ön saflarda savaştılar ve binayı yanan bomba ve mermilerden korudular. Enstitü, düşük sıcaklıklardaki tanklar ve motorlar için sentetik yakıt, kan taşımak için izotermal konteyner, askeri teçhizat numunelerini test etmek için soğutma ünitesi, soya sütü üretimi ve balık konservesi, un ikameleri geliştirdi.[9]

1942'de tahliye edildi Kislovodsk, sonra Semipalatinsk 1944'e kadar kaldı. Sınıflar savaş sırasında devam etti. 1941 ile 1947 arasında yaklaşık 1.462 mühendis mezun oldu.[9]

1945 – 2011

Bina bugün

Sırasında gıda işlemenin artması Stalin yıllar et, süt ürünleri, balık ve diğer endüstriler için yeni ekipmana yüksek talep getirdi.[1] Ayrıca, üniversitenin soğutma üniteleri, tüneller inşa ederken toprağı dondurmak için kullanıldı. Moskova ve Leningrad Metrosu.[11]

1947'de Mekanik ve Teknoloji Soğutma Tesisi ve Leningrad Kimya ve Teknoloji Süt Ürünleri İşleme Enstitüsü birleşti Leningrad Soğutma ve Süt Ürünleri İşleme Enstitüsü. Mekanik ve teknolojik olmak üzere iki bölümden oluşmuştur. 1949'da onlara Soğutma Dairesi katıldı. 1953'te enstitü yeniden adlandırıldı Leningrad Teknoloji Soğutma Enstitüsü. 1957'den 1993'e kadar bir akşam okulu vardı ve 1966'dan itibaren bir yazışma kursu sundu. 1975'te üç bölüm eklendi: soğutma ekipmanı, kriyo ekipmanı ve klima. 1980 yılında kriyo ekipmanı ve klima departmanları tek bir birimde birleştirildi.

1991 yılında enstitü yeniden adlandırıldı St.Petersburg Kızıl Bayrak Teknolojik Soğutma Enstitüsüve 1993'te - St.Petersburg Teknoloji Soğutma Enstitüsü. 1994 yılında oldu St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Akademisi ve 1999'da oldu St.Petersburg Eyalet Düşük Sıcaklık ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi.[12]

Eğitim süreci

1997'de kolej et işleme uzmanları yetiştirmeye başladı ve 2002'de öğretmenlik lisansı aldı. Gıda Biyoteknolojileri ve Çevre Koruma ve Kaynak Yönetimi.[13] Araştırmasının sonuçları inşaatta kullanıldı Krasnoyarsk Barajı, Sayano-Shushenskaya Barajı ve Angara hidroelektrik santralleri.[14]

2003 yılında, kişi başına 2,14 kişi ile en çok talep gören kolejlerden biriydi.[15]

Petersburg, Leningrad bölgesi ve diğer bölgelerdeki şirketlerle 170'den fazla sözleşmesi vardı. Staj yapan öğrenciler Baltika Bira Fabrikası, Norilsk Nikel, BSH Hausgeräte gibi birkaç et paketleme tesisi Parnas-M, ve diğerleri.[16]

2011 yılında 6.500'ün üzerinde öğrencisi vardı. 80 yıl boyunca 43.000'den fazla uzman yetiştirdi.[6]

ITMO Üniversitesi ile Birleşme

Devlet Başkanı Vladimir Putin, 7 Mayıs 2012'deki emriyle, etkinliklerini artırmak için belirli kolejlerin birleştirildiği bir üniversite reformu başlattı. Böylece 18 Ağustos 2011 tarihinde İTMO Üniversitesi'ne katılmış ve tüm öğrenciler onayları ile İTMO'ya geçmiştir.[17]

Birleşen kolejlerin personeli, birleşmenin güçlü ve zayıf yönlerini birlikte değerlendirmeli, riskleri değerlendirmeli ve süreci mümkün olduğunca acısız hale getirmelidir. Sürecin temel amacı kaynakları yoğunlaştırmaktır: teknik, malzeme ve entelektüel. ITMO Üniversitesi ve Düşük Sıcaklık Teknolojileri Üniversitesi için durum olan disiplinler arası araştırmada bir atılım yaratacak.

— Vladimir Vasilyev, ITMO Üniversite Rektörü. Öğretmen Gazetesi (2012)[18]

Başlangıçta kolej bölümlerini korudu ve Soğutma ve Biyoteknoloji Enstitüsü. Enstitü'nün rektörü bir direktör pozisyonunu aldı ve Enstitü büyük ölçüde özerkti.[19]

1 Ekim 2014'te VII. St.Petersburg Yenilikler Forumu sözleşme ITMO Üniversitesi ile Birleşik Elemanlar Mühendisliği ve 24 Eylül'de Enstitü, endüstriyel iklim ekipmanı konusunda uzmanlaşmış bir departman açtı.[20]

2015 yılında enstitünün bölümleri kriyojenik teknolojiler ve soğutma ve soğutma ekipmanı ITMO Üniversitesi'ne dönüştürüldü Kriyojenik Teknikler ve İklimlendirme Bölümü ve Gıda Biyoteknolojisi ve Mühendisliği Bölümü. Enstitü, önceki haliyle varlığını ele geçirdi.

Kronoloji isimleri

  • 1772-1917 - Imperial Ticaret Koleji
  • 1931-1934 - Leningrad Öğretim Mekaniği ve Teknolojisi Soğutma Tesisi
  • 1934-1947 - Leningrad Mekanik ve Teknoloji Soğutma Fabrikası
  • 1947-1953 - Leningrad Soğutma ve Süt Ürünleri İşleme Enstitüsü
  • 1953-1991 - Leningrad Teknoloji Soğutma Enstitüsü
  • 1991-1993 - St.Petersburg Kızıl Bayrak Teknolojik Soğutma Enstitüsü
  • 1993-1994 - St.Petersburg Teknoloji Soğutma Enstitüsü
  • 1994-1999 - St. Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Akademisi
  • 1999—2011 - St. Petersburg Devlet Düşük Sıcaklık ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi
  • 2011—2015 - ITMO Üniversitesi Soğutma ve Biyoteknoloji Bölümü Enstitüsü
  • 2015'ten bugüne - Kriyojenik Teknikler ve İklimlendirme Bölümü ve ITMO Üniversitesi Gıda Biyoteknolojisi ve Mühendisliği Bölümü

Referanslar

  1. ^ a b Üniversiteye gitme rehberi, s. 5
  2. ^ Baranenko A. V., Molodcova N. S. (2006). "Beş Köşedeki" Ev (Ticaret Kolejinden Üniversiteye) (Rusça). Saint Petersburg: СПбГУТД. s. 7. ISBN  5-7937-0224-5.
  3. ^ Baranenko, s. 42
  4. ^ Baranenko, s. 54-56
  5. ^ Baranenko, s. 63
  6. ^ a b Ticaret Kolejinden - Üniversiteye (Rusça). Saint Petersburg: СПбГУНиПТ. 2011. s. 5. ISBN  978-5-89565-229-9.
  7. ^ a b c Üniversiteden Üniversiteye, s. 58
  8. ^ Üniversiteden Üniversiteye, s. 59
  9. ^ a b c Üniversiteden Üniversiteye, s. 60
  10. ^ St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi: 1931-2001 (Rusça). Saint Petersburg: СПбГУНиПТ. 2001. s. 26.
  11. ^ Üniversiteye gitme rehberi (Rusça). Leningrad. 1948. s. 7.
  12. ^ Üniversiteden Üniversiteye, s. 61
  13. ^ Profesörler. St.Petersburg Devlet Soğutma ve Gıda İşleme Teknolojileri Üniversitesi: 1931-2006 (Rusça). Saint Petersburg: СПбГУНиПТ. 2006. s. 20–21.
  14. ^ Profesörler, s. 30
  15. ^ "Tiyatro Akademisi, Temmuz başında St. Petersburg'un en popüler üniversitesidir" (Rusça). Fontanka.ru. 2003-07-04. Alındı 2015-09-13.
  16. ^ Üniversiteden Üniversiteye, s. 70
  17. ^ Корнилова, Александа (2012-07-17). "Devlet liseleri% 20 daha az olacak" (Rusça). Город. Alındı 2015-08-13.
  18. ^ "Üniversiteleri birleştirmek: öğrenciler ve öğretmenler için ne değişecek?" (Rusça). Учительская газета. 2012-05-10. Alındı 2015-08-13.
  19. ^ Инна Лушина, Анжелика Тихонова (2012-04-16). "St. Petersburg'da dört yüksek öğretim kurumu birleşmesi oldu" (Rusça). Город. Alındı 2015-08-13.
  20. ^ "Soğutma ve Biyoteknoloji Enstitüsü'nde Birleşik Elemanlar Mühendisliği Bölümü açılışı" (Rusça). "Юнайтед Элементс Групп". 2014-10-02. Alındı 2015-09-13.