Wachipa - Wachipa
 Tipik bir wachipa porsiyonu. | |
| Ders | Yemek |
|---|---|
| Anavatan | Nepal |
| Bölge veya eyalet | Doğu Nepal, Sikkim, Darjeeling |
| Tarafından yaratıldı | Kirat Rai İnsanlar |
| Ana maddeler | pirinç, tavuk, yanmış tüyler, Damlapa çiçeği |
Wachipa tipik Kirat Rai İnsanlar pilav, kıyılmış tavuk ve yanmış tavuk tüylerinden yapılan toz ile yapılan yemek. Toz, eşsiz bir acı tat verir. Vejetaryen wachipa, etin, adı verilen bir bitkinin yaprakları veya çiçekleriyle değiştirilmesiyle yapılır. Damlapa bu da acıdır. Özel günlerde yenir. Wachipa tüketiminin vücut ağrılarını iyileştirdiğine inanılıyor.[1] Denir Wamik içinde Lohorung.
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ Subba, Tanka Bahadur; Sinha, A.C. (2009). Indian Nepalis: Sorunlar ve Perspektifler. s. 304. ISBN 978-8180694462.
 | Bu Nepal mutfağı –İlgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |