Chicago'daki Michelin yıldızlı restoranların listesi - List of Michelin starred restaurants in Chicago

Bu makale tam bir Chicago'daki Michelin yıldızlı restoranların listesi 2011 den beri. Chicago özel bir özelliğe sahip olmak için seçilen beşinci ABD şehriydi. Michelin Rehberi 2011 yılında New York City, San Francisco, Los Angeles ve Las Vegas, ancak Los Angeles ve Las Vegas kılavuzları daha sonra durduruldu.^[1] Daha önceki sürümler banliyölerdeki restoranları içermesine rağmen, 2013'ten beri tüm restoranlar şehir içinde yer almaktadır.^[2] 2021 rehberi, Kovid-19 pandemisi.^[3]

Alfabetik liste

İsim	Semt/ Kent	2012 (21)^[5]	2013 (19)^[2]	2014 (25)^[6]	2015 (24)^[7]	2016 (22)^[8]	2017 (26)^[9]	2018 (25)^[10]	2019 (22)^[11]
42 gram	Uptown							Kapalı
Acadia	Güney Döngü
Alinea	Lincoln Parkı
Caddeler	Muhteşem Mil	Kapalı
Bohemya Grubu	Ravenswood
Blackbird	Batı Döngüsü
Boka	Lincoln Parkı
Bonsoirée	Logan Meydanı		Kapalı
Charlie Trotter'ın	Lincoln Parkı		Kapalı
Crofton on Wells	Kuzey Nehri		Kapalı
Courtright'ın	Willow Springs			Kapalı
Dusek'in Yönetim Kurulu ve Bira	Pilsen
EL Fikirleri	Douglas Parkı
Elizabeth	Ravenswood
Elske	Batı Döngüsü
İtilaf	Kuzey Nehri
Everest	Döngü
Kaz ayağı	Ravenswood
Zarafet	Batı Döngüsü								Kapalı^[13]
Graham Elliot	Kuzey Nehri				Kapalı
Yeşil Nehir	Streeterville								Kapalı
Kikko	Batı Döngüsü
L2O	Lincoln Parkı					Kapalı
Longman ve Kartal	Logan Meydanı
Mako	Batı Döngüsü
Mexique	West Town							Kapalı
Moto	Fulton Pazarı						Kapalı
NAHA	Kuzey Nehri
Sonraki	Fulton Pazarı
NoMI	Muhteşem Mil
Kuzey Göleti	Lincoln Parkı
Omakase Yume	Batı Döngüsü
Oriole	Batı Döngüsü
Paraşüt	Avondale
DEA	Altın Sahili		Kapalı
Roister	Fulton Pazarı
Schwa	West Town
Sezonlar	Muhteşem Mil		Kapalı
Senza	Lakeview East					Kapalı
Sepya	Batı Döngüsü
On altı	Kuzey Nehri								Kapalı^[14]
Smyth	Batı Döngüsü
Spiaggia	Muhteşem Mil
Takashi	Bucktown					Kapalı
Temporis	West Town
Topolobampo	Kuzey Nehri
Lobi	Muhteşem Mil
Tru	Streeterville							Kapalı
Vie	Western Springs
Yūgen	Batı Döngüsü

Referanslar

^ "Yeni Bir Michelin Şehri İçin Acele Bir Duyuru". New York Times. Alındı 18 Eylül 2016.
^ ^a ^b "2013 Michelin Rehberi Chicago Yıldız Derecelendirmeleri Açıklandı". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.
^ Pomranz, Mike. "Amerika'nın 2021 Michelin Kılavuzlarının Hepsi COVID-19 Nedeniyle Ertelenecek". Yemek ve Şarap Dergisi. Alındı 22 Ekim 2020.
^ "Chicago Michelin Rehberi Açıklandı: Alinea, L20, 3 Yıldız Al". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.
^ "Alinea, Ria, Charlie Trotter, 2012 Chicago rehberinde Michelin yıldızlı restoranlar arasında". Chicago Tribune. Alındı 18 Eylül 2016.
^ "2014 Michelin Rehberi Chicago Yıldız Derecelendirmeleri Açıklandı". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.
^ "Tam Liste Açıklandı: Chicago'nun Michelin Kazananları Grace (Üç Yıldız!) Ve 42 Gram (İki Yıldız!)". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.
^ "2016 Chicago Michelin Rehberi'nin Büyük Kazananları Acadia, Parachute, Dusek's". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.
^ "Grant Achatz Artık Chicago'nun En Michelin Yıldızlı Şefi". Yiyen. Alındı 2 Kasım, 2016.
^ "İşte Chicago'nun 2018 İçin Yeni Michelin Yıldızlı Restoranları". Yiyen. Alındı 20 Ekim 2017.
^ "MICHELIN Guide Chicago 2019 Seçimi". MICHELIN Kılavuzu. Alındı 2018-09-26.
^ "MICHELIN Guide Chicago 2020 Seçimi". MICHELIN Kılavuzu. Alındı 2019-11-28.
^ Severson, Kim (21 Aralık 2017). "Şikago'da Ünlü Bir Restoran olan Grace, Kurucuları Ayrıldıktan Sonra Kapanır". New York Times. Alındı 19 Mart 2018.
^ Selvam, Ashok. "Trump Tower'ın İki Michelin Yıldızlı Chicago Restoranı Kapatılacak On Altı". Eater Chicago. Alındı 30 Nisan 2018.

[1] "Yeni Bir Michelin Şehri İçin Acele Bir Duyuru". New York Times. Alındı 18 Eylül 2016.

[2013_Michelin-2] "2013 Michelin Rehberi Chicago Yıldız Derecelendirmeleri Açıklandı". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.

[3] Pomranz, Mike. "Amerika'nın 2021 Michelin Kılavuzlarının Hepsi COVID-19 Nedeniyle Ertelenecek". Yemek ve Şarap Dergisi. Alındı 22 Ekim 2020.

[4] "Chicago Michelin Rehberi Açıklandı: Alinea, L20, 3 Yıldız Al". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.

[5] "Alinea, Ria, Charlie Trotter, 2012 Chicago rehberinde Michelin yıldızlı restoranlar arasında". Chicago Tribune. Alındı 18 Eylül 2016.

[6] "2014 Michelin Rehberi Chicago Yıldız Derecelendirmeleri Açıklandı". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.

[7] "Tam Liste Açıklandı: Chicago'nun Michelin Kazananları Grace (Üç Yıldız!) Ve 42 Gram (İki Yıldız!)". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.

[8] "2016 Chicago Michelin Rehberi'nin Büyük Kazananları Acadia, Parachute, Dusek's". Yiyen. Alındı 18 Eylül 2016.

[9] "Grant Achatz Artık Chicago'nun En Michelin Yıldızlı Şefi". Yiyen. Alındı 2 Kasım, 2016.

[10] "İşte Chicago'nun 2018 İçin Yeni Michelin Yıldızlı Restoranları". Yiyen. Alındı 20 Ekim 2017.

[11] "MICHELIN Guide Chicago 2019 Seçimi". MICHELIN Kılavuzu. Alındı 2018-09-26.

[12] "MICHELIN Guide Chicago 2020 Seçimi". MICHELIN Kılavuzu. Alındı 2019-11-28.

[13] Severson, Kim (21 Aralık 2017). "Şikago'da Ünlü Bir Restoran olan Grace, Kurucuları Ayrıldıktan Sonra Kapanır". New York Times. Alındı 19 Mart 2018.

[14] Selvam, Ashok. "Trump Tower'ın İki Michelin Yıldızlı Chicago Restoranı Kapatılacak On Altı". Eater Chicago. Alındı 30 Nisan 2018.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

Michelin Rehberi 3 yıldızlı restoranlar Amerika Birleşik Devletleri
Chicago	Alinea
Las Vegas Vadisi	Joël Robuchon
New York City	Le Bernardin Brooklyn Ücretinde Şefin Masası Eleven Madison Park Masa Per Se
San Francisco Körfez Bölgesi	Atölye Crenn Benu Fransız Çamaşırhanesi Manresa Ayva Meadowood'daki Restoran Saison Tek İplikli
Washington DC.	Inn at Little Washington
3 yıldızlı Michelin restoranlarının listesi